Nu är jag återigen tillbaka i mitt älskade Torekov. Har precis ätit en pannkaksmiddag tillsammans med pappa ute i trädgården. Gjorde dem på fiberhusk, mandelmjöl, ägg och grädde och som tillbehör fick det bli olika sorters färska bär, citron, kvarg och agave-sirap. 

Snart kommer min bästa Emelie, som bodde i New York samtidigt som jag, på besök och vi ska ner och dricka vin på någon av krogarna i byn – det är ju hamnfest i Torekov i helgen. AHH, ÄLSKAR SOMMAREN!