Middagen igår bestod av den här kombinationen: mexikansk majskolv (elote) och spicy chicken som jag gjorde av en hel kyckling i ugnen. Kycklingreceptet är fortfarande in progress så det kan jag dela med mig av när är helt färdigexperimenterad, men majskolvarna har jag skrivit om förut om du hittar receptet här. Koriander adderade jag extra, men det kan man ju göra som man vill. 

 

Idag har jag varit ute i Stockholm en sväng. Tog en fika med Chris som är på besök från New York. Han pluggade med mig på FIT och det var superroligt att träffa honom igen här i Sverige. Nu tänkte jag gå ut och sätta mig på gården med mina nyinköpta favoritmagasin och njuta av att hettan inte är så kvävande idag. Hej så länge!