Okej, det finns EN nackdel med att bara köpa ekologiskt: det blir dåligt fortare. De här hallonen köpte jag för några dagar sedan och nu ser de ut såhär. Jag hade helt enkelt glömt bort att de fanns i kylen och nu får jag slänga dem vilket ju är väldigt trist. Samtidigt får jag ju skylla mig själv – ekologiska råvaror blir dåliga i den takt de naturligt är tänkta att bli dåliga och man får helt enkelt anpassa användandet utifrån det. De få jag hann smaka var i alla fall helt gudomligt goda! 

 

I eftermiddag ska jag visa och berätta en himla rolig grej, så håll utkik. Ha en bra tisdag!