På vägen ner mot Monterey och Carmel-by-the-Sea som var vår slutdestination för dagen, stannade vi i Santa Cruz på ett ställe som heter Burger. och åt lunch. Även detta ställe satsar på grass-fed beef och lokalproducerade råvaror i den mån det går att få tag på. Antar att det är lite lättare att verkligen kunna göra det här i Cali där klimatet är tacksamt att odla i. Jag tog en Chuck Norris, en burgare med jalapeno, jalapeno-aioli, pickles, ost och sallad. Den var god men inte mindblowing. Väldigt stark så efter en stund fick jag ta bort jalapenon för att ens kunna äta den. Betyget blir godkänt, med ett extra plus i kanten för de högkvalitativa råvarorna.