Jag blev så otroligt sötsugen tidigare idag så efter att jag tränat på Sats bestämde jag mig för att unna mig något gott, och det fick bli amerikanska pannkakor. Gjorda helt utan vanligt mjöl och med bara ekologiska produkter blev det inte så himla farligt onyttigt ändå. På bilden hade de sjunkit ihop litegrann men de blev väldigt fluffiga och fina. 

 

 

1. Vispa ihop grädde och ägg i en bunke. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan och vispa sedan ihop allt. 

 

2. Stek de små pannkakorna på medelhög värme i en klick smör. 

3. Servera med något riktigt gott!