Hej, jag heter Sofie Lundberg. Är passionerat förälskad i hamburgare, koriander och smågodis. Och allt som går att äta egentligen. Brinner för ekologi och naturliga, hälsosamma råvaror. Här får jag utlopp för min kärlek för mat och annat som inspirerar mig. Välkommen!
Senast på Burgerland

Spicy Peanut Chicken

Skriven .
Placerad i "Vardag, "
8 kommentarer
Hade kyckling i kylen som behövde tillagas innan den blev dålig så jag gjorde en liten variant av det här receptet. Superenkelt och väldigt gott, även om jag nog kunde haft i lite mer sambal oelek och fick salta i efterhand.
 
Behöver knappt skriva recept utan såhär gjorde jag bara: 
 
1. Blanda efter smak: 
- jordnötssmör
- vatten
- soja
- sambal oelek
- fish sauce
- salt & peppar
 
2. Blanda kycklingfiléer med såsen så att den marineras en stund. Lägg på plåt tillsammans med grönsaker (i det här fallet broccoli). In i ugnen tills det är genomstekt och har fått lite färg. Simsalabim, färdigt! 
 
 
 

Vardagsmat a la Jess

Låter supergott! :-)

2013-03-06, 23:19:07
Hemsida: http://vardagsmatalajess.blogg.se
Marie Bergman

Mums, gott! :)

2013-03-06, 23:21:47
Hemsida: http://livetiluxemburg.se/
Beata

Helt i min smak, åh. Måste prova!

2013-03-07, 07:49:14
Hemsida: http://ringbeata.blogspot.com
frubalken.blogg.se

Det såg bra härligt ut!

2013-03-07, 08:25:31
Hemsida: http://frubalken.blogg.se/
Malin Rosö - DIY - Lantliv - Villa Gråbo ♡

Lät supergott! :)

2013-03-07, 09:22:14
Hemsida: http://malinlindstroms.blogg.se/
Ida

Verkar ju hur gott som helst!

2013-03-07, 09:23:17
Hemsida: http://idasivertsson.blogg.se
Amina

Åh vad det ser gott ut!

2013-03-07, 09:30:40
Hemsida: http://glossfashion.com/amina/
jennie

Lät galat gott! Måste jag absolut prova!

2013-03-07, 11:23:11
Hemsida: http://jenniegrimberg.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback