Morot, cream cheese, tamari och pesto på soltorkade tomater. Ganska distinkta smaker som gav Martin alla rätt. 

 

Inspirerade av ett avsnitt av Hell's Kitchen sprang jag och Martin ut i köket och gjorde ett blindtest på varandra för att se om vi kunde gissa olika smaker utan att se dem. Jag tror det blev lite för enkelt eftersom vi ju vet vad vi har hemma så vi fick båda alla rätt, men det var roligt ändå. Nästa gång provar vi med kryddor, det lär vara lite svårare. 

Det fick mig att fundera lite på det här med smakpalett. Hur vet man egentligen att man har en bred sådan? Och kan man träna upp den? Det handlar väl egentligen om att man har ett smakminne och har lätt för att komma ihåg det man testat tidigare. Hade varit kul att va grym på det!