Ibland kan jag sakna att handla mat i New York. Jag älskade att gå till WholeFoods och bara strosa omkring bland hyllorna, alltid hittade man något nytt och spännande som man kunde köpa med sig hem och prova. I Sverige är utbudet inte lika stort på ekologiska produkter och den lilla ekobutik som finns i närheten av vår lägenhet är väldigt liten (om än välsorterad). Jag undrar om en kedja som WholeFoods hade fungerat i Sverige. Priserna hade ju varit dyrare än i USA förmodligen och jag vet inte om svenskar är beredda på att lägga mer pengar på mat bara för att det är ekologiskt. Men hoppas kan man ju. Hade älskat att få strosa omkring i en WholeFoods även i Stockholm.