Kanske den perfekta matlådan

 

Alltså jag är kanske inte världsmästare på att få mat se sådär himla gott och inspirerande ut, men egentligen bryr jag mig inte så mycket om det för jag VET JU ATT DET SMAKAR SÅ BRA ÄNDÅ. 

 

Det här var min matlåda igår. Sötpotatismos med ekologisk korv som jag alltid köper. Jag vet att bara för att den är ekologisk innebär det inte att den är helt fri från tillsatser och annat som verkar krävas för att göra "vanlig" korv men det känns i alla fall bättre än att äta typ Dennis. Och smakar bättre gör den också. 

Till detta åt jag såklart ketchup, senap och grönsaker, annars hade det varit lite väl tråkigt. 

 

Sötpotatismos gör jag så himla enkelt: 

1. Koka sötpotatis tills den blir supermjuk 

2. Låt den ligga kvar i kastrullen och ha i en klick grädde, lite smör samt salt och peppar. 

3. Rör om allt med en gaffel och smaka av. Ju mer smör desto godare, tycker jag.  

Men så gott!! Enkelt och supergott!

Gott det verkar :-)

Det ser gott ut, man blev rätt sugen. :)

Så smaskigt!

Hihi en klick grädde :D

Det enklaste är ofatst ibland det allra godaste! =)

TREVLIG HELG!

ser verkligen supergott ut! jag har btw en liten fråga till dig, du som verkar äta så himla bra.
jag har haft lite problem med att äta tillräckligt och få i mig tillräckligt av alla näringsämnen en tid och har blivit tillsagd att lägga om min kost till 6 mål per dag, men gärna av "finare" och ekologiska produkter. men jag har blivit mer och mer "rädd" för alla dessa produkter som bara tycks innehålla en massa tillsatser och/eller socker och är väldigt osäker på hur man vet att det verkligen är bra mat man köper.
skulle du, som verkar insatt i ämnet och duktig på detta, kunna skriva ett inlägg med lite tips på vad man ska tänka på när man handlar bra varor, förslag på saker som är värda att köpa osv? kanske till och med nåt/några tips på vad man bör ha hemma eller bra mat att börja med?
jag vill verkligen lägga om kosten till det bättre och är relativt duktig på att laga till mat, men jag är inget vidare bra på att komma på nya recept.
vore jättekul om du kunde skriva ett sådant inlägg! :)
jag har redan skummat igenom din blogg en del och fått en hel del inspiration, men det skulle vara kul med lite tips från ett proffs i ämnet ;)