Jalapeno poppers med bacon

Ja, det här ser kanske inte är den vackraste mat du sett men tro mig när jag säger att det här är det bästa hemmalagade snacket jag gjort någonsin.
Det är en variant av jalapeno poppers, en amerikansk sidorätt där man fyller jalapenos med ost och lindar in dem i bacon. Vanligtvis brukar man doppa dessa i ströbröd och fritera, men för att göra det lite nyttigare gjorde jag dessa bara med bacon i ugnen.

Eftersom jag inte hittade jalapenos i mataffären fick jag använda grön spansk peppar. Fyllningen gjorde jag på en blandning av ost och creme cheese. Såhär sätter man ihop dem i tre enkla steg:
1. Dela på chilin och ta ut alla kärnor
2. Blanda ost och creme cheese till en röra. Tillsätt lite salt
3. Fyll halvorna med osten och linda bacon runt.
2. Blanda ost och creme cheese till en röra. Tillsätt lite salt
3. Fyll halvorna med osten och linda bacon runt.
Baka i ugnen på 250 grader tills baconet har blivit gyllenbrunt och fint. Gott som kvällsnack eller som tillbehör till någon maträtt. Gud vad jag älskar kombinationen ost och chili!

Daniella 🌙
Åh herre vad gott.
Annika
Mumsigt :>
Jessica
Ser riktigt gott ut! Älskar bacon :)
LORISSA LOVEBOMB
Oh my gosh, det verkar heeeelt otroligt :D
cathrin
Åh det här receptet sparas!! Måste testa :)
Trackback