Food & other stories by Sofie Lundberg

Bondens marknad

Skriven 29 September, 2012.
Placerad i "Mat, "
23 kommentarer

Lite New York-känsla infann sig idag när jag gick rakt över Valhallavägen över till Bondens Egen Marknad i Tessinparken. Jag brukade gå och köpa grönsaker då och då på Farmer's Market på Union Square när jag bodde i NY så det var superhärligt att kunna göra något liknande här.

Det var inte jättemånga försäljningsstånd men det räckte. Gick omkring och provsmakade en massa olika saker och köpte både grönsaker, kött och ost med mig hem. Allting som säljs på marknaden är närproducerat och dessutom var mycket av det Krav-märkt och ekologiskt, så det kändes bra att gynna verksamheten. Och jag älskar att gå omkring och klämma och lukta och titta på färska matvaror, känns så lantligt och härligt.

Det här är vad som fick följa med mig hem:

- Majskolvar

- Mjölksyrad kål och morot

- Fårkorv

- Rödbetor

- Fårost

- Tomater

Redan ätit upp hälften av majskolvarna, lite av korven och lite av osten - riktigt gott! Blir ett återbesök nästa helg tror jag bestämt.

Karin O

Vad mysigt!

2012-09-30, 04:25:50
Hemsida: http://kakansemlanoliven.se/

Rebecca

MYSIGT!

2012-09-30, 08:50:31
Hemsida: http://rebeccacecilia.blogg.se

Stephanie

Och det brukar vara så billigt! I Uppsala köpte jag en stor burk nyslungad hounung för 45 kr :D

Svar: Här på Östermalm är det nog tyvärr alltid dyrt vart man än går, haha. Men nästa helg tänkte jag åka till Bondens Marknad på Söder, tror att den både är större och förhoppningsvis en aning billigare :)

Sofie Lundberg

2012-10-01, 06:21:22
Hemsida: http://Dreamsaboutjanedoe.blogg.se

Victoria i Mexico

Visst är det underbart med marknader! Själv har jag blivit väldigt bortskämd med färsk frukt då jag bor i Mexico. Förstår att du saknar det från New York, men tur att du hittat något substitut iaf :)

Svar: Vad härligt att bo i Mexico! Kan bara tänka mig vilka goda färska frukter du får tag på där :)

Sofie Lundberg

2012-10-01, 06:29:16
Hemsida: http://victoriafalck.blogg.se/

Ninni - Vimsiga mamman

så härligt =)

2012-10-01, 07:28:49
Hemsida: http://ninnzan.se/

kiwiberries

underbart!!!

2012-10-01, 11:15:36
Hemsida: http://kiwiberries.blogg.se/

Cindy

Mysigt, verkligen lite New-York känsla! :)

2012-10-01, 12:40:17
Hemsida: http://cindyvuong.blogg.se

Ellen

Vad mysigt :-D

2012-10-01, 15:05:17
Hemsida: http://ellencsordas.se

tjenare

Mysigt! :)

2012-10-01, 15:29:41
Hemsida: http://www.michaeljacksonfanblogg.blogg.se

Emma says style, love & rock and roll.

åh älskar bondens marknad, en företeelse som även sker i Umeå. Bästa på helgen :)

Svar: Visst är det så himla mysigt! :)

Sofie Lundberg

2012-10-01, 15:38:47
Hemsida: http://emmasays.se

elin

Härligt med marknad, mysigt!

2012-10-01, 16:14:17
Hemsida: http://beriz.blogg.se

jessica

Ser extremt gott ut! :)

2012-10-01, 20:41:43
Hemsida: http://yiskha.blogg.se

Emelie

Du är med på blogg.se's framsida igen :D

Svar: Haha ja, jag såg det för en stund sen. Roligt :D

Sofie Lundberg

2012-10-01, 21:20:35
Hemsida: http://www.emmiegrey.webblogg.se

Anny

Åh, vad härligt att gå på marknad! Bor norrut så här dyker dom upp lite då och då, alltid en fröjd!

2012-10-01, 22:24:30
Hemsida: http://annywithawhy.yt

Louise

Vad mysigt det ser ut!

2012-10-02, 09:58:14
Hemsida: http://louisedahl.blogg.se

Mathilda Ahlberg

Herregud vad mysigt! När vi var i Turkiet gick vi på en lokal matmarknad under en kväll, fantastiskt härligt! Synd att jag bor i en så liten håla att vi inte har något sånt här.

2012-10-02, 11:42:09
Hemsida: http://ahlbergmathilda.blogg.se/

JUNITJEJ

SÅ mysigt med höstmarknad!

2012-10-02, 20:11:02
Hemsida: http://junitjejen.se

Anonym

säljer jättefina kläder i bra skick till billiga priser. Kika gärna in!

2012-10-02, 20:37:00

Sabine-Välbefinnaren

Ohh att jag inte visste att det var i stan. Men jag fick istället idag leverans av min ekolåda med blandade frukter och grönsaker. Underbart att packa upp! Jag fick majskolvar i min låda denna gång, men har aldrig tillagat dom tidigare. Har du något kanon recept jag absolut borde prova? Tips?

Svar: Nämen vad spännande det låter med eko-låda. Vart beställer du den ifrån? Kanske hade varit något för oss!
Den allra godaste majskolven jag ätit var i New York på ett ställe som heter Cafe Habana, så häromdagen sökte jag efter ett liknande recept och hittade detta: http://edwards-edibles.blogspot.se/2008/07/grilled-corn-on-cob-cafe-habana-style.html . Jag provade att göra det hemma och även om jag inte hade exakt allt man behövde till blev det supergott. Rekommenderar starkt att prova! Lägg på en extra klick smör också för att göra det extra härligt :-)

Sofie Lundberg

2012-10-02, 21:36:48
Hemsida: http://www.valbefinnaren.blogg.se

Sabine-Välbefinnaren

Ekolådan hittar du på http://ekoladan.se/. Rekommenderar det verkligen, finns olika lådor att välja mellan, jag väljer alltid lilla mix lådan med frukt och grönt för 210:-. Kolla in sidan, hoppas du gillar det! Tack för tipset på majskolven, lime och chili passar mina smaklökar perfekt också så det kommer bli underbart. Vet du hur man vet att dom är mogna? =)

Svar: Tack för tipset, jag gick faktiskt in och beställde en låda nu till nästa vecka :-) Tänkte testa och se om det är något för mig, men jag tycker onekligen att det låter riktigt bekvämt och praktiskt. Ska bli spännande att få prova på att laga med lite nya grönsaker!
Kan tyvärr inte säga när majskolvarna är mogna, men så länge de inte är gröna brukar jag laga dem :D

Sofie Lundberg

2012-10-02, 22:33:24
Hemsida: http://www.valbefinnaren.blogg.se

Sabine-Välbefinnaren

Ohh va roligt! Dom brukar skicka med några recept också, speciellt om det är en ovanlig grönsak som man kan behöva tips med. Då kommer det kanske ett litet inlägg på det här nästa vecka.

Ok, gröna är dom inte i alla fall. =)

2012-10-02, 23:17:29
Hemsida: http://www.valbefinnaren.blogg.se

Linn på Me Style

förmig är det viktigt att handla närodlat och ekologiskt, även omdet i mångt och mycket är omöjligt. men tack för tipset. jag ka gå på bondens marknad på lördag (i göteborg). kram

2012-10-03, 21:16:30
Hemsida: http://www.mestyle.se

Caroline

Det är riktigt härligt med höstmarknader. Lyckades köpa på mig en riktigt härlig fläder citron marmelad från en marknad i Göteborg nyligen. Älskar kreativiteten som flödar på marknader.

2012-10-23, 22:26:17
Hemsida: http://myne.blogg.se/

Trackback