Ok det ser kanske ut som nåt någon redan ätit, tuggat och spottat ut igen, men jag överträffade verkligen mig själv idag måste jag få säga! Det rödbruna är en marinarasås som jag gjorde helt från scratch och den blev så himla god!! Och världens lättaste att laga också. Egentligen är väl tanken att man ska ha pasta till men jag stekte lite grönsaker istället, funkade utmärkt.

Så, rekommenderar varmt att ni provar att laga det här någon dag och här är receptet:

1. Skär selleri och tomater i små bitar. Dela vitlökarna på mitten.

2. Stek vitlök och selleri i en kastrull med olivolja tills de får lite färg

3. Häll i tomaterna och låt koka upp

4. Tillsätt ytterligare lite olivolja efter smak

5. Salta och peppra

6. Låt stå och sjuda i ca 30 minuter på mellansvag värme så att såsen tjocknar

7. Krydda med oregano