Köpte något riktigt trevligt igår: kimchi! Jag har ätit det i Sverige tidigare, men det är ganska dyrt så jag har inte känt att det var värt det innan. Igår blev jag dock riktigt sugen.

Kimchi är en koreansk fermenterad grönskaksrätt gjord på bland annat kål, lök och ingefära. Alla ingredienser är helt naturliga och syrningen av grönsakerna gör att det är sprängfyllt med vitaminer och andra nyttigheter. Det har till och med blivit klassat som ett "World's Healthiest Food" av tidningen Health. Blandningen låter kanske inte så roligt men jag tycker det smakar jättegott som sidorätt till kött eller fisk, eller bara som ett litet snack.