Härligt väder i New York idag. Fortfarande kallt, men i pälsjackan var det riktigt behagligt att promenera hela vägen hem efter skolan. Jag längtar så mycket tills våren kommer och man kan sitta utomhus och plugga. Undebart!

Blev lite trött på min sedvanliga sallad-med-kyckling-eller-bacon-eller-avocado så jag bestämde mig för att prova något nytt; blomkålsmos. Mycket nyttigare än potatismos, men minst lika gott. Jag åt det tillsammans med sallad, kycklingfilé och en hemmagjord gräddsås. Kändes väldigt lyxigt.