Ni vet ju att jag har en liten dröm om att en dag skriva en kokbok. Nu när jag så mycket tid över så har jag börjat fundera på om det är något som faktiskt eventuellt-kanske-möjligtvis skulle kunna vara realistiskt. Än så länge är det bara en samling idéer och tankar som jag samlar i en stor anteckningsbok, men helt säkert är att boken defintivit skulle avhandla snabbmat, fast tillagat på ett bra, enkelt och ekologiskt sätt. Det bästa av två världar helt enkelt. 

 

Som hamburgerälskare så har jag ganska bra koll på den svenska snabbmats/hamburger/köttkulturen på internet i Sverige och världen. Det finns ett antal stora bloggar och hemsidor man kan följa för att uppdatera sig om de senaste nyheterna inom ehh, flottig mat. Det som har slagit mig är dock att den här subkulturen består till största del av killar. Med Jonas Cramby som någon slags huvudförebild (älskar honom också dock) dyker det upp män från alla håll och kanter på jakten efter det perfekta burgarbrödet, den syrligaste picklade rödlöken och den godaste bahn mi-mackan. Kolla bara runt på Instagram så märker man snabbt testestoronöverflödet. 

Så var är alla tjejer? De hittar man på typ rawfood-, baknings- och LCHF-sidor. De lagar hälsosam mat, dricker smoothies och gröna juicer, tipsar om träning och skapar vackra tårtor. Ibland är jag ju en av dom. Ganska ofta faktiskt. Och det är ju jättebra på många sätt, själv gör jag en hel del LCHF-recept till vardags som ni vet och då är dessa hemsidor bra inspiration. Det är absolut inget konstigt med det, förstår verkligen att man dras till den typen av mat. Men är det inte dags för lite tjejinfluenser i snabbmatsklubben också? För mig finns det så mycket fascinerande i snabbsmatkulturen och det är tråkigt att den nästan bara består av gubbz. 

 

Vad tror ni? Är det jag som är abnorm eller finns det fler snabbmatsälskande tjejer där ute? Och har ni något bra tips på en snabbmatsgirl får ni HEMSKT gärna länka! Tack och puss.