Söndagsfrukost

 

Tänk att något såhär gott ändå kan vara hyfsat nyttigt? Till frukost lagade vi pannkakor av ägg, banan, mandelmjöl, fiberhusk och pofiber. Enkelt och så väldigt gott. Vispade grädde med äkta vaniljpulver och en nypa stevia och åt tillsammans med tinade bär och lite riven mörk choklad. Nu har jag precis tränat på SATS och handlat mat för resten av veckan på Eat Ekoaffären. Herreguuuuud vad jag är präktig! För att väga upp lite kan jag avslöja att jag även köpte godis som jag med största sannolikhet kommer äta upp om några minuter. Livet handlar om att balans. 

Präktig eller inte, spelar ingen roll. Du gör det helt rätt! Allt handlar om balans

Ser så sjukt gott ut!

Håller med! Ska strax till SATS och träna också, sen blir det popcorn i soffan ikväll :)

Receptet på pannkakorna, tack!

Jäklar vad gott det såg ut! Trots att jag nyss åt blev jag nästan hungrig igen, och dessutom träningssugen och lite sur över att Västerås inte har några ekobutiker...

MUMS! Jag brukar bara ha ägg, banan och en sked jordnötssmör eller mandelmjöl. Så lätt och gott. Det ser SÅ himla mumsigt ut på bilden!