Hej, jag heter Sofie Lundberg. Är passionerat förälskad i hamburgare, koriander och smågodis. Och allt som går att äta egentligen. Brinner för ekologi och naturliga, hälsosamma råvaror. Här får jag utlopp för min kärlek för mat och annat som inspirerar mig. Välkommen!
Senast på Burgerland

Hur gör man för att inte gråta?

Skriven .
Placerad i "Vardag, "
21 kommentarer
 
När jag för en stund sedan hackade lök till kvällens rödvinssås fick jag vara med om gråtattacken deluxe. Löken var så otroligt stark och jag kunde inte öppna ögonen på flera minuter på grund av svedan. När bilden tas har det lugnat ner sig avsevärt och kvar är bara en stilla liten tår som rinner nerför kinden i sin ensamhet. 

Men hur sjutton gör man för att slippa detta? Har hört att man ska skära löken på ett visst sätt, eller försöka stå vid ett rinnande vatten, men jag tycker inte något av det hjälper särskilt bra. Någon som har världens bästa tips att dela med sig av? 

Lisa

De säger att man ska tugga tuggummi när man hackar lök

2013-06-10, 21:11:50
Isabelle- mamma till Elysia och Adrian

Såg ett program på fyran förra året: Sveriges uppfinningar? Där var det iaf två tjejer som tipsade om att man ska ha olja längs med kniven för att man int ska gråta..testade själv och JA, det funkar :)

2013-06-10, 21:19:23
Hemsida: http://www.finest.se/eladria
Sofia

Jag brukar tänka på att ha stängd mun och bara andas genom näsan :-) Funkar för mig iaf!

2013-06-10, 21:33:35
Hemsida: http://lovejournal.blogg.se/
Hanna

Tips: Lök dras tydligen till fukt, stick ut tungan (och se ut som ett fån) när du hackar så svider det inte, funkar för mig! :)

OCH HERREGUD VAD HUNGRIG JAG BLEV när jag såg din header!! Gud så gott det ser ut!

2013-06-10, 21:37:09
Hemsida: http://fashinyork.blogg.se
emelie

Ha loken i frysen ett litet tag innan du ska hacka den!!

2013-06-10, 21:48:53
Josefine

Använd simglasögon eller skidglasögon. Men det där med oljan har jag provat en gång och det gick bra.

2013-06-10, 21:51:39
Hemsida: http://j0ssse.blogg.se
Malin Jonsson

Haha håller med Josefine. Simglasögon!!!

2013-06-10, 22:09:18
Hemsida: http://tjugosjundeoktober.blogg.se/
Anonym

Enda fördelen att vara linslus tycker jag, inga problem att skala lök :-)

2013-06-10, 22:38:18
Johanna

Stoppa tändstickor i munnen med det bruna utåt :) Ses snaaart! PUSS Johanna

2013-06-10, 23:13:02
Bibi

det är inte löken som är stark, det är kniven som är oskarp. Gordon ramsay sa att om din kniv är vass så märker du inte av löken på samma sätt. så vässa kniven innan du hackar löken så märker du skillnad :)

2013-06-10, 23:22:54
Nathalie

Har ett superbra sätt att hacka! Jag ska försöka komma ihåg att maila dig en tutorial ikväll. Håll tummarna :)

2013-06-11, 07:39:44
Elin

Det allra bästa är att räcka ut tungan under tiden man hackar, funkar alltid! :)

2013-06-11, 10:35:53
Louise i Italien

Fyll munnen med ljummet vatten medan du hackar löken! :)

2013-06-11, 12:17:23
Hemsida: http://laureniuslouise.blogg.se
Emma-Lou

Det enda jag gillar med att man grinar till lökhack, det är att det betyder att det är en bra och stark lök! :-)

Btw, sjukt vacker ögonfärg!

EXKLUSIV TÄVLING! Vinn weekend på valfritt hotell (Ibis Styles) i hela Europa! Mycket enkla tävlingsregler! http://www.mondoblog.se/emmalous/2013/06/11/tavling-vinn-familjeweekend-pa-valfritt-hotell-i-europa-hos-kedjan-ibis-styles-2/

2013-06-11, 14:10:00
Hemsida: http://www.mondoblog.se/emmalous/
Johanna

Det allra smidigaste är att stoppa en sked i munnen medan du hackar löken. Det låter fånigt, jag vet.. Men för mig funkar det alltid!
Håll munnen stängd hela tiden och sen är det viktigt att skeden är på rätt håll ;)

2013-06-11, 18:03:07
Johanna

Ta på dig ett par glassögon! Funkar avsevärt mycket bättre för mig i alla fall. :-)

2013-06-11, 20:19:00
Sophia

Slå på köksfläkten och hacka löken under, det fungerar alltid för mig!

2013-06-12, 00:29:28
Anna

Jag har fått tipset att sätta på vattnet i kranen och låt det rinna när jag hackar lök. Jag tycker det hjälper ganska okej om det inte är en väldigt stark lök. Jag har känsliga ögon så jag påverkas oftast av lök och inte hjälper det att jag har linser, brukar svida så in i vassen så det blir att kuta till toaletten och ha massa vatten i ansiktet och sen försöka attackera löken igen. :) Lycka till med alla tipsen du har fått.

2013-06-12, 13:19:27
Hemsida: http://svartaanna.blogg.se
Johanna

Hacka den under köksfläkten! Lindrar jättemycket :)

2013-06-12, 22:54:24
Maria

Tugga på en bit knäckebröd, funkar varje gång!

2013-06-12, 23:01:14
Hemsida: http://www.berry.blogg.se
Lovisa

Det kan bero på att man inte har en tillräckligt vass kniv.

2013-06-18, 15:42:47

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback