Hej, jag heter Sofie Lundberg. Är passionerat förälskad i hamburgare, koriander och smågodis. Och allt som går att äta egentligen. Brinner för ekologi och naturliga, hälsosamma råvaror. Här får jag utlopp för min kärlek för mat och annat som inspirerar mig. Välkommen!
Senast på Burgerland

Jalapeno poppers med bacon

Skriven .
Placerad i "Vardag, "
5 kommentarer
 
Ja, det här ser kanske inte är den vackraste mat du sett men tro mig när jag säger att det här är det bästa hemmalagade snacket jag gjort någonsin. 
 
Det är en variant av jalapeno poppers, en amerikansk sidorätt där man fyller jalapenos med ost och lindar in dem i bacon. Vanligtvis brukar man doppa dessa i ströbröd och fritera, men för att göra det lite nyttigare gjorde jag dessa bara med bacon i ugnen.
 
 
Eftersom jag inte hittade jalapenos i mataffären fick jag använda grön spansk peppar. Fyllningen gjorde jag på en blandning av ost och creme cheese. Såhär sätter man ihop dem i tre enkla steg: 
 
1. Dela på chilin och ta ut alla kärnor 

2. Blanda ost och creme cheese till en röra. Tillsätt lite salt 

3. Fyll halvorna med osten och linda bacon runt. 
 
Baka i ugnen på 250 grader tills baconet har blivit gyllenbrunt och fint. Gott som kvällsnack eller som tillbehör till någon maträtt. Gud vad jag älskar kombinationen ost och chili! 
 
 

Daniella 🌙

Åh herre vad gott.

2013-08-06, 09:00:56
Hemsida: http://vapenbroder.blogg.se/
Annika

Mumsigt :>

2013-08-06, 10:32:58
Hemsida: http://blogofphoto.webblogg.se
Jessica

Ser riktigt gott ut! Älskar bacon :)

2013-08-06, 12:27:43
Hemsida: http://www.jessicaantemyr.blogg.se
LORISSA LOVEBOMB

Oh my gosh, det verkar heeeelt otroligt :D

2013-08-06, 16:06:18
Hemsida: http://lorissalovebomb.se
cathrin

Åh det här receptet sparas!! Måste testa :)

2013-08-10, 11:25:34
Hemsida: http://gemignamnet.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback