Marinerad, panerad kyckling
Igår gjorde jag en ny variant på panerad kyckling med lite mer smak. Istället för att panera direkt i ägg och mjöl lät jag kycklingbitarna marinerad i olja, soja, sambal oelek, honung, majonäs och kryddor innan jag doppade dem i en blandning av ströbröd och mandelmjöl. Åt tillsammans med en vegetarisk ceviche.
Mikaela
Låter och ser supergott ut. Det måste jag göra någon dag!
Trackback