Hej, jag heter Sofie Lundberg. Är passionerat förälskad i hamburgare, koriander och smågodis. Och allt som går att äta egentligen. Brinner för ekologi och naturliga, hälsosamma råvaror. Här får jag utlopp för min kärlek för mat och annat som inspirerar mig. Välkommen!
Senast på Burgerland

God middag!

Skriven .
Placerad i "Vardag, "
3 kommentarer
Jag har ju blivit lite av en husmor nu när jag inte har så mycket att göra om dagarna, och då ingår det att laga mat. Inte mig emot, jag tycker det är jättekul att prova på lite nya grejer. Häromdagen gjorde jag en rätt som enligt min pojkvän blev "det bästa han ätit" så jag gjorde om det ikväll igen: panerad torsk med broccolisås och hemmagjord remouladsås.

- Torsken: panerad med ägg, dinkelmjöl, ekologisk ströbröd, salt och peppar
- Broccolisås: broccoli med creme fraiche och ost
- Remoulad: majonäs och creme fraiche med lök, kapris och saltgurka hackad i bitar

Lite LCHF-igt (bortsett från paneringen då kanske) och riktigt, riktigt gott. Broccolisåsen speciellt är helt otrolig och så himla enkel att göra. Lovar att dela med mig av receptet om någon så önskar!


Lady Glagla

Det där låter ju supergott! Skulle gärna vilja få receptet :D

2012-01-18, 23:07:05
Hemsida: http://glagla.blogg.se/
LALEH

Mums får nog prova på detta snart!

2012-01-19, 23:04:13
Hemsida: http://lalehs.blogg.se/
Anonym

jaaa, recept! (:

2012-01-21, 00:47:52

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback